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Andrea Giubilato ->


Gestisce insieme all’amico e collega Valentino Mattiuzzo l’azienda agricola “Madre Terra”, situata a S. Maria di Sala (VE). È un personaggio molto noto nell’ambiente del biologico sia a livello regionale che nazionale: di lui sono apprezzate l’abilità di coltivatore e l’efficace interpretazione olistica delle scienze agrarie. Nella sua azienda, ogni anno si coltivano una trentina di specie orticole, sia in pieno campo che sotto tunnel. Il terreno viene fertilizzato con la tecnica dei sovesci, in alternativa si usa letame o compost. Per diverse colture viene praticata l’autoproduzione della semente. Molto interessanti sono le infrastrutture ecologiche presenti nei due corpi aziendali. Il contenimento della maggior parte degli organismi dannosi è eseguito per mezzo di introduzioni di ausiliari. Le produzioni sono vendute direttamente in azienda. Andrea scrive per la rivista "Bioagricultura" e collabora col Comitato Scientifico di AIAB.

foto_Tiziano_Quaini

  • la coltivazione degli ortaggi in pieno campo
  • l'autoproduzione delle sementi
  • il punto vendita

sede degli incontri:

azienda agricola "Madre Terra"
Caltana di S. Maria di Sala (VE)