il CORSO 2007 / 2008
27ª LEZIONE - VENERDÌ 18 GENNAIO 2008
(pomeriggio)
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Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato, Valentino Mattiuzzo

I radicchi delle meraviglie (seconda parte): imbianchimento del Rosso di Treviso Tardivo e del Variegato di Castelfranco e preparazione del prodotto per la vendita; selezione e raccolta delle piante del Rosso di Verona per la produzione di seme; filogenesi e calendario dei trapianti delle varie tipologie di radicchio.