Escuela Experiencial Itinerante de Agricultura Ecológica
Una nueva modalidad de conocer las ciencias agrarias y traducirlas en la pràctica del campo
Giovanni Dalle Molle
Hijo de campesinos, al principio de los ‘80 se licenciò en Ciencias Agrarias hacia la Universidad de Bononia, con una tesis experimental sobre el “Estado de Salud del Territorio de la Provincia de Forlì” desarrollada con el Profesor Giorgio Celli. Inmediatamente después empieza su colaboraciòn con el perito agrario Giulio Bennati en el sector biològico de los insectos en los frutales, actuando entre Emilia-Romagna, Veneto y Lombardia. Durante estos años desarrollò unos importantes proyectos realizados en colaboraciòn con el Observatorio de las Enfermidades de la Plantas de Veneto, enfocada a la experimentaciòn y a la aplicaciòn de nuevos métodos para el control biològico integrado de los fitofagos de los frutales. En su actividad de libre profesional siempre tuve el objetivo el interés del agrcultor, manteniendo fe a un propòsito de independencia y de libertad de juicio, sin condicionamientos de orden comercial. En 1994, con el fallecimiento de su padre, entra en la conducciòn de la empresa de la familia, abrazando definitivamente la elecciòn de la agricultura biològica.
• las tècnicas de cultivaciòn de los frutales (pomacee)
Sede de los encuentros:
Empresa Agricola "Pastoreria"
Ro Ferrarese (Ferrara)
